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2010年11月14日

落花生の葉っぱ茶

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☆農業サークルで落花生つくっているのですが、

青々とした、葉っぱ、捨てちゃうの???

たべられないのかなあ・・・

ちょっと固そうだから、干してお茶にしてみようかしら。

捨てられそうになっている葉っぱを持ってきて、ベランダで干して・・・

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ゆっくり日向ぼっこ
two-cats





乾いたら、フライパンでカラ炒りして、

ポットに入れて沸騰したお湯を注ぎます。

                 uron_kyusu

            漢方煎じ茶のような、ほうじ茶のような・・・
 
           ふ~ふ~・・・・・ずず~~っ

            はあ~~~あったまるわ~~~
      
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2010年10月20日

ごぼう茶

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                    ごぼう茶

☆はなまるマーケットで紹介されてたので、すぐ、ごぼう買いにいった。

ごぼうを天日に干してから炒りしてつくります。

風味があって、おいしい。

            tea_ani


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2010年07月01日

紫蘇&梅ドリンク

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☆きれいな色です~~

これは、畑の無農薬赤紫蘇と梅でつくった、パワードリンクです。

暑い日に、氷をたくさん入れたグラスに注ぎ、一気飲みプはーー!

紫蘇&梅のエキスが、バテた体をしゃきっとさせます。

つくりかたは、

赤紫蘇をお湯で2,3分ゆでて、茹で汁に、かねてから仕込んであった、梅サワーを加える。
量は適当ですが。

ソーダ水で割ってもおいしい。

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2010年06月05日

ジャスミンティー

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☆ベランダにいっぱいに咲いたジャスミン。

これを、このまま枯らしてはもったいない!!!

ネットでジャスミンティーのつくりかた検索。

なんだ、緑茶に花を置いて香りを移すだけ???簡単じゃん!

・・・つくってみました。

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     ラップで密封、2週間後・・・・

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すっかり花がお茶に馴染んでます








002熱いお湯を注いで3分

anim_flowerfairy


            大成功ヾ(´ω`=´ω`)ノ

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2010年01月29日

ホットラム・コーヒー風味



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ホットラム・コーヒー風味


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☆ホワイトラムにコーヒー豆をぱらぱら入れて何日かつけておくと、コーヒーの香りいっぱいのリキュールができます。

これに、ホットミルクとお湯を半々に注いで、ナイトキャップに。
ふうふういいながらほんわか酔って、おやすみなさーいZZZ

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