ドーム・シンフォニー　簡単ケーキレシピ

　　　　　　　　　　　


☆ヨーグルトメーカー、アマゾンで買った～～～(☆ﾟ∀ﾟ)

さっそく、いろんな種でヨーグルトつくってみました。

1リットルの牛乳に大匙２，３のヨーグルトを混ぜて、４時間ほど寝かせると・・・・

　　　　　　　　　　　　　　


あら不思議、種が増えて、ヨーグルトがいっぱいヾ(=^▽^=)ノ

こ、これはおもしろくてやめられません！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夜があけると・・・・ヨーグルトだらけ！

・・・・・・・・・つくりすぎたので、ゼリーにしてみました。

プルンと甘いヘルシーおやつ。


　粉ゼラチン　　　　　大匙１・５

　水　　　　　　　　　　１００ｃｃ

をあわせて30分ふやかしてレンジで溶かす。

ヨーグルト　　　　　　　1リットル

砂糖　　　　　　　　　　　５０ｇ

バニラ　　　　　　　　　　少々

と、ゼラチンを混ぜて冷やすだけ。

簡単～～～～。



　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　


☆ケーキドームのフタ(´･ω･｀)

→ひっくりかえしてみたら

→あら、プラスチックのボウルとして使えるわ・・

プラスチック=地震に強い

→なにか入れて飾りたい

→いつもの百円均一の造花・造果でアレンジしてみましたよ。

　　　　　　　　　


☆山梨のグランマがおみやげにくれた、大粒種なし高級ぶどう(●´ω｀●)

ありがた～く家族でいただきましたが、

ちょっと残して・・・ワインゼリーもつくっちゃいました。

だって、ナイアガラ白があるんだもん。

これで、ワインゼリーつくらなきゃ～もったいない。

イナアガ―を多めに、プルンっとしたゼリーに・・・

一口たべると、ふわ～っとナイアガラの香り・・・

そして、ジューシーな大粒ぶどう・・・

はあ～～～～～

こんなぶどうつくる農家さん、尊敬します。




＜材料とつくりかた＞

イナアガ―　　　　　　　５０ｇ
砂糖　　　　　　　　　２００ｇ

を混ぜて、水２リットルにとかし、火にかけて溶かす。

最後に、ナイアガラ白を５００ｃｃ混ぜて、

ぶどうを入れたグラスに注ぎ、冷やし固める。　　　


　　　　　　　　
　

☆山梨の実家→勝沼→石和温泉→八ヶ岳→清里高原・・・

と、山梨を堪能してきました。

ワインの試飲が面白かった。



　

ブドウ園の広がる丘を登ってゆくと・・・

　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　


　　　　　　ワイン蔵があって、暗い地下におりてゆきます。

　　　　　　　　　　


タ―トバンとかいう、銀色のカップで、あれこれ勝沼ワインを飲んで酔っ払った。


　　　　　　　　　


バニラの気に行ったワインは、白・ナイアガラ、ロゼ・アジロン。

どっちも超甘口。

これで、ワインゼリーつくっちゃお！

　　　　　　　　　　　　　　


ひろ～～い牧場。




　　　　　・・・・特別出演

　　　　　　　　　　　　


☆かぼちゃをたくさんゆでたので、

サラダ？デザート？どっちか迷ったけれど

たまには、プリンでもつくろうかな～～

　　　　　　　　　　


　ミキサーにゆでたかぼちゃ５００ｇ
　牛乳　　　　　　　　　　　　　　３００ｃｃ

を入れてがーっとミキシングしておく。

イナアガ―２０ｇ
砂糖　　　　１００ｇをよく混ぜ、

牛乳１リットルに溶かし、

火にかけて混ぜながら熱し、

沸騰直前で火を止める

ミキサーにかけたかぼちゃを加え、

香りづけにラム酒少々を加え混ぜ、冷やし固める。


グラニュー糖１００ｇ、水大匙２を鍋で熱し、こんがりきつね色にする。

ここに、お湯１００ｃｃを注意して加え（はねるので）

煮溶かしてカラメルシロップをつくる。

プリンにかけて、はい、どうぞ(*ﾟ▽ﾟ*)